识正宗泰国香米，四看一闻

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识正宗泰国香米，四看一闻


泰国香米是“泰国茉莉香米”的简称，乃米中精品，但市面上不乏普通大米冒充其中。验明泰国香米的正身，不仅可通过外包装标志，还可通过米的色、香辨别。

识正宗泰国香米，四看一闻

　　泰国香米是“泰国茉莉香米”的简称，乃米中精品，但市面上不乏普通大米冒充其中。验明泰国香米的正身，不仅可通过外包装标志，还可通过米的色、香辨别。
　　看标志正宗泰国香米拥有泰国商业部外贸厅注册的绿色圆形标志，内有三条金黄色的稻穗（图），印有茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”，且包装上都有注明“Product of Thailand”（泰国生产）字样（图）。

识正宗泰国香米，四看一闻

　　看条码原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为“885”（图），开头为“69”的则是国内分装的大米。
　　看标签原装进口泰国香米须经我国口岸检验检疫后颁发《卫生证书》，不存在S认证；而国内包装加工的所谓“泰国香米”，则必须要市场准入S标志，即包装上印有“QS”标志，为非原装进口。

识正宗泰国香米，四看一闻

　　看外观正宗泰国香米粒形为细长形，饱满；米粒呈半透明，无腹白，胚芽没有白点，整体呈半透明，米粒平均长度不小于7毫米（图），平均宽度不小于3毫米。
　　闻味道抓少量香米，用手搓热，然后立即闻味，正宗的泰国香米有股淡淡的茉莉花香，而一般的大米则没有。（唐红梅）